sabato 17 novembre 2007

Acido ascorbico

Comunemente nota come Vitamina C, l'acido ascorbico è una sostanza veramente importante per la nostra salute. Lo hanno sostenuto da sempre vari ricercatori, tra cui il famoso Linus Pauling, Premio Nobel per la Chimica nel 1954, e per la Pace nel 1962.
Nel libro di Pauling "Come vivere più a lungo e sentirsi meglio" è descritta così questa sostanza:

L'acido ascorbico è una polvere bianca cristallina che si scioglie rapidamente nell'acqua. La sua soluzione ha un "sapore acido che ricorda quello del succo d'arancia. È un acido debole, un poco più forte dell'acido acetico che si trova nell'aceto, ma più debole dell'acido citrico (presente nei limoni e nei pompelmi), dell'acido lattico (presente nel latte acido e nei crauti) e dell'acido tartarico (presente nell'uva). Nei fluidi del corpo, che di solito non sono né acidi né basici, l'acido ascorbico si dissocia completamente in uno ione di ascorbato e in uno di idrogeno.
[...]
La vitamina C può anche essere assunta sotto forma di sali dell’acido ascorbico, in particolare come ascorbato di sodio e ascorbato di calcio. Queste molecole si sciolgono nei fluidi del corpo per produrre ioni ascorbati, che hanno le stesse proprietà e la stessa azione fisiologica dello ione ascorbato che proviene dall'acido ascorbico. La vitamina C può essere assunta per via orale in soluzione o in compresse, come acido ascorbico o come ascorbato di sodio o di calcio. Tuttavia, solo gli ultimi due, che sono sali, possono essere iniettati per via endovenosa, poiché diversamente la soluzione acida danneggerebbe le vene o i tessuti.



Sugli effetti benefici di tale vitamina vi rimando qui.

Sono rimasto sconcertato quando ho visto i prezzi di questa vitamina in farmacia. [http://www.guidausofarmaci.it/pag1699.htm]

Quelli che non necessitano di prescrizione medica hanno un prezzo medio di circa 400 €uro al kilogrammo!

Acido ascorbico in farmacia (senza prescrizione medica):

Duo C (Geymonat) 196 €/kg

Univit (Unifarm) 270 €/kg
Acido Ascorbico (Lachifarma) 294 €/kg
Acido Ascorbico (Sella) 330 €/kg
Additiva Vitamin C (Scheffler) 349 €/kg
Ctard (Wyeth Consumer H.) 430 €/kg
Redoxon (Bayer) 433 €/kg
Cimille (QualiFarma) 440 €/kg
Dynaphos C (Sofar) 444 €/kg
Cebion (Bracco) 460 €/kg
Agruvit (Sanofi-Aventis) 550 €/kg
Vitamina C Vita (Sanofi-Aventis) 650 €/kg

Prezzi stratosferici rispetto a quelli proposti da una società, Argania srl che è di circa 20 €uro al kilogrammo.

C'è qualcuno che potrebbe spiegarmi la differenza di prezzo tra la farmacia e quella società? Io non riesco a capirla.

Se non volete andare in farmacia a comprare l'acido ascorbico scaricatevi il modulo di Argania e inviatelo.

Scaricare modulo e inviare compilato
DOC: http://www.arganiascorbile.it/modulocalcolo.doc
PDF: http://www.arganiascorbile.it/modulo.pdf



Link
Libro sulle Vitamina dell'ARPC
Intervista "virtuale" a Linus Pauling
Linus Pauling Istitute

7 commenti:

  1. Complimenti, ottimo post! I benefici della vitamina C sono molteplici, dovrebbe essere alla portata di tutti, soprattutto in un mondo che ha necessità di tornare ad un equilibrio psico-fisico devastato da edulcoranti, conservanti e additivi di ogni tipo. Ciao, un caro saluto

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  2. L'italia ha un'altro primato negativo,ha i prezzi dei farmaci piu' alti in europa.
    I farmaci escono dalla frabbrica a prezzo conveniente e poi i prezzi lievitano a causa delle quote dei grossisti e farmacisti.
    ottimo post

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  3. Ottimo post....blog interessante!
    ciao Jessica

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  4. Proprio oggi il mio medico mi ha consigliato di comprare la vitamina c da Argania perchè costa molto meno rispetto alla farmacia ed è di identita qualità....quindi la consiglierei a tutti

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  5. A dire il vero c'è anche chi batte Argania di 4 euro e mezzo al kg sia per l'ascorbato di sodio che per l'acido L-ascorbico.

    (www.produzioneintegratori.it/)

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  6. c'e un sito con un esperienza di 17 anni di un giovanotto di 70 anni che assume 10 grammi di acido ascorbico al giorno:
    http://digilander.libero.it/genfraglo/

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  7. La comprate anche in enologia a 10 euro il kg dove trovate anche il bicarbonato di potassio da combinare per fare l'Ascorbato di potassio che è il miglior sale di vit c al mondo solo è meglio nn eccedere la dose di 1 grammo al giorno per il potassio in inverno e 2g al giorno in estate, altrimenti tamponate l'acido ascorbico col carbonato di calcio.

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